3 cafés sélection de Colombie ( Pack 3 X 250gr)
35,87€
•Sélection des meilleurs cafés
•Traçabilité et origines.
•Récolte des cerise de cafés à la main à maturation optimale.
•Contrôle de chaque cafés et dégustation avant la proposition finale.
•Fournisseurs de café engagés auprès des producteurs.
Torréfaction artisanale entre 180 et 200°C
Un pack de 3 cafés sélection de Colombie tous qualifiés de café de spécialité.
Découvrez un café conventionnel de spécialité notre Caturra, un café exotique notre Bourbon Rosado, et le blend Bio du Tolima.
3 saveurs bien distinctes:
-Le Caturra, une variété d’exception. Ce café donne tout ce qu’un bon café colombien doit avoir. Il a une acidité moyenne, un corps conséquent donnant une sensation cacaotée en bouche. Nous retrouvons aussi une longueur gourmande sucre de canne. Il sera rond en filtre.
-Le Bourbon Rosado est un café arabica exotique d’exception. Il se cultive et récolte en micro lot au cœur de la Colombie à 1700m d’altitude, dans la région du Huila par Carlos Plaza. Il offre un cépage aux saveurs exotiques de fruits, noisette, chocolat et pamplemousse.
-Blend Bio Tolima, ce blend de la coopérative ASOPEP (Association de Producteurs Ecologique de Planadas) présente une légère acidité en espresso mais sera rond en méthode de préparation filtre ou cafetière à piston.
Grain Ou Moulu.
Ce pack découverte vous ai présenté par l'Equipe Café Création.
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