Café Excelso

Le café excelso est appelé ainsi en raison de son processus
de sélection méticuleux, car on obtient ainsi un grain uniforme
en taille, en couleur et en poids

Café Certifié Biologique

Obtenir une certification pour produire du café biologique n’est pas
une tâche facile, elle requiert beaucoup de dévouement, un respect
évident et de l’amour pour l’environnement

Café Exotique

Nous entendons par variétés exotiques celles qui sont plantées
en micro lots, c’est pour dire de petites parcelles de terrain, avec
un soin tout particulier qui se traduit par des saveurs différentes,
une qualité et des profils de tasse très élevés

Le meilleur de la colombie dans une tasse

La production de café en Micro lots (petites parcelles de terre en face des cultures extensives ou des grandes cultures) nous permet d’offrir des cafés de très haute qualité puisque ces petites parcelles ont des procédés entièrement artisanaux, ainsi qu’un suivi et des soins attentifs qui donnent des cafés exceptionnels.

La position géographique privilégiée, la biodiversité et surtout la Cordillère des Andes qui, avec ses montagnes escarpées, gravit le pays du sud au nord, du département de Nariño au Magdalena qui possède sa belle Sierra Nevada, sont des facteurs qui contribuent à une grande diversité de cultures et de microclimats en apportant une variété de saveurs et d’arômes à notre café colombien inégalé. Pour CAFÉ CREATION, c’est un privilège de maintenir un lien continu et direct avec les producteurs de café qui sont passionnés et fiers de cultiver le café phare de notre pays dans leurs exploitations. La recherche incessante dans chacun des départements de production devient pour nous un travail gratifiant qui permet de découvrir des cafés uniques qui se trouvent dans notre sélection d’excellents cafés biologiques ou exotiques.

Café Excelso

Certifié Biologique

Café Exotique

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