CAFE BIO – BLEND TOLIMA – CAFE COLOMBIE
15,61€
La Colombie en bio, ce blend de la coopérative ASOPEP présente une légère acidité en espresso mais sera rond en méthode de préparation filtre ou cafetière à piston.
ASOPEP est une petite coopérative dans la région du Tolima en Colombie. Elle regroupe plus d’une centaine de familles de producteurs de la vallé. L’ASOPEP (Association de producteurs écologique de Planadas) à pour réputation d’être très dynamique en Colombie.
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•Sélection des meilleurs cafés
•Traçabilité et origines.
•Récolte des cerise de cafés à la main à maturation optimale.
•Contrôle de chaque cafés et dégustation avant la proposition finale.
•Fournisseurs de café engagés auprès des producteurs.
°Torréfaction artisanale entre 180 et 200°.
Informations complémentaires
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 15 × 15 cm |
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